Härlig lövbiffsgryta!

2011-07-20 @ 17:15:35

Det här är en helt underbar gryta som jag bara älskar! Enkel är den att göra också :)

Ingredienser:
500 g lövbiff
1 gul lök
1 portabello svamp
1 förpackning (2,5 dl) Oatly iMat 13%
1 tsk mushroom soy
salt och peppar efter smak
lite smör att steka i (mjölkfritt)

Gör så här:
1. Skala och hacka löken fint.
2. Skölj portabellon och skär den i mindre skivor.
3. Värm en stekpanna och lägg i smör. Lägg löken i pannan och dra ner på värmen, bryn den försiktigt.
4. Lägg i portabelloskivorna i pannan.
5. Skär köttet i fina strimlor.
6. Gör plats i pannan för köttet och höj temperaturen. Stek köttet tills strimlorna får lite färg.
7. Häll på iMat, soja, salt och peppar och rör om.
8. Låt puttra tills såsen blivit halvtjock och krämig.
9. Servera till potatis, potatismos eller ris och en grönsallad.


MUMS!

Canvastavlor från Canvasfabriken

2011-07-12 @ 18:59:25

Har någon kunnat undgå att se vilka sjukt snygga Canvastavlor de har på Canvasfabriken?
Har du?
Ja, men då ber jag dig att snabbt som attan ta dig en titt på deras tavlor här!

Just nu har de en helt underbar tävling där man kan vinna sin alldeles egna Canvastavla! (Ja tack!)
Om jag skulle ha den otroliga turen att vinna tävlingen så skulle jag välja tavlan Empire State Building. Varför? Jo, för det finns många städer som lockar - men New York är verkligen en stad jag bara måste åka till innan jag dör!

Den här bilden påminner om min längtan dit - och när jag har studerat färdigt - och jobbat lite - och blivit rik - så ska jag se den här bilden på riktigt - det är min dröm. Men det hade varit underbart att ha bilden på väggen så länge, jag menar - det är ju (tyvärr) några år kvar tills jag är färdig!

Det var min motivering det och nu håller jag tummarna hårt! Du som läser - in med dig bums och hitta din favorit - detta är en chans du inte får missa!
Empire state building | Canvas | Tavla | Konst | Bild | Manhattan |  Skyskrapor |  New York |  USA